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Ubicación: Agrelo, Luján de Cuyo
Línea Gran Reserva
Variedad 100% Malbec
Temperatura de servicio: entre 15 y 16ºC
Nota de cata: Vino tinto profundo de color rojo rubí con reflejos violáceos, aromas frutales como frutos rojos y cerezas maduras. En boca se presenta elegante, untuoso y fresco, y con gran persistencia.
Enólogo: Giuseppe Franceschini
Potencial de guarda: 15 años

Conducción del viñedo: espaldero
Suelo: arcilloso con canto rodado en profundidad
Altitud sobre el nivel del mar: 1.050m
Vinificación: 
1- Selección manual de racimos en cinta.
2- Parte de los racimos se despalilla y la otra se muele.
3- Maceración y fermentación durante 25 días con levaduras seleccionadas a 25 / 32°C
4- Descube y decantación en tanques de acero inoxidable.
5- Fermentación maloláctica en barricas de origen francés.
6-Crianza en las mismas por 20 meses (durante la crianza se efectúan batonages periódicos).
7- Corte y posterior fraccionamiento.
Potencial de guarda: 15 años

Caelum Malbec Gran Reserva
$758,92 $616,00
Cantidad
Caelum Malbec Gran Reserva $616,00

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Ubicación: Agrelo, Luján de Cuyo
Línea Gran Reserva
Variedad 100% Malbec
Temperatura de servicio: entre 15 y 16ºC
Nota de cata: Vino tinto profundo de color rojo rubí con reflejos violáceos, aromas frutales como frutos rojos y cerezas maduras. En boca se presenta elegante, untuoso y fresco, y con gran persistencia.
Enólogo: Giuseppe Franceschini
Potencial de guarda: 15 años

Conducción del viñedo: espaldero
Suelo: arcilloso con canto rodado en profundidad
Altitud sobre el nivel del mar: 1.050m
Vinificación: 
1- Selección manual de racimos en cinta.
2- Parte de los racimos se despalilla y la otra se muele.
3- Maceración y fermentación durante 25 días con levaduras seleccionadas a 25 / 32°C
4- Descube y decantación en tanques de acero inoxidable.
5- Fermentación maloláctica en barricas de origen francés.
6-Crianza en las mismas por 20 meses (durante la crianza se efectúan batonages periódicos).
7- Corte y posterior fraccionamiento.
Potencial de guarda: 15 años