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Metodo de elaboracion: Charmat
Varietal composition: 90% Chardonnay, 10% Sauvignon Blanc Alcohol: 12,7%
Ph levels: 3,3
Residual Sugar: 6,8g/l
Vineyard Location(s): Different vineyards from Gualtallary, Uco Valley - Mendoza.

Color amarillo brillante con reflejos verdosos, burbujas delica- das y persistentes. Aromas citricos, pequenos con toques de manzana y limon. En boca se confirma la fineza de las burbujas dentro de un perfil muy estilizado. Excelente acidez natural y mineralidad. Elegante y recordable.

Animal Extra Brut
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Metodo de elaboracion: Charmat
Varietal composition: 90% Chardonnay, 10% Sauvignon Blanc Alcohol: 12,7%
Ph levels: 3,3
Residual Sugar: 6,8g/l
Vineyard Location(s): Different vineyards from Gualtallary, Uco Valley - Mendoza.

Color amarillo brillante con reflejos verdosos, burbujas delica- das y persistentes. Aromas citricos, pequenos con toques de manzana y limon. En boca se confirma la fineza de las burbujas dentro de un perfil muy estilizado. Excelente acidez natural y mineralidad. Elegante y recordable.